ขั้นตอนการแปรรูปผงจากน้ำสารสกัดกระเทียมดำ
1.กระเทียมดำที่นำมาแปรรูป แปรรูปให้เป็นของเหลวโดยการต้มสกัด เครื่องสกัดด่วน (HI SPEED EXTRACTOR) สามารถใช้สกัดสารสำคัญจากวัตถุดิบออกมาเป็นน้ำสกัดได้อย่างรวดเร็ว
2.แปรรูปด้วยเครื่องสเปรย์ดรายเออร์ (SPRAY DRYER) อบแห้งแบบพ่นฝอยจากของเหลวให้เป็นผงแห้ง https://www.eurobest.co.th/products/spray-dryer/
3.ผลิตภัณฑ์ผงสารสกัดกระเทียมดำที่ได้
