การแปรรูปให้เป็นผงของสมุนไพรแบบพื้นฐานที่สุด คือการบดให้ละเอียด หลังจากการตากแห้ง
หากเราสังเกตุดูสมุนไพรอย่างถั่งเช่า มีราคาที่ต่างกันอย่างในแบรนด์ต่างๆ
คนทั่วไปที่ไม่ทราบข้อมูลเบื้องหลังจะเข้าใจว่าสินค้าบางตัวดูจะแพงเกินไปมาก
เมื่อเทียบกับน้ำหนักที่เท่าๆกัน ราคาสูงกว่าเป็นสิบเท่าตัว
นอกจากแหล่งที่มาของถั่งเช่าตัววัตถุดิบที่ส่งผลต่อราคาแล้ว ซึ่งการแปรรูปก็เป็นส่วนสำคัญเช่นกัน
สารอาหารที่มีคุณค่าที่ได้อย่าง คอร์ไดเซปิน และอะดิโนซีน ที่มีในถั่งเช่าคือส่วนประกอบที่เราต้องการบริโภค
ซึ่งการแปรรูปด้วยการอบบดให้เป็นผงจะมีส่วนประกอบของสาร คอร์ไดเซปิน และอะดิโนซีน มีจำนวนน้อยกว่ามาก
เมื่อเทียบกับการนำถั่งเช่ามาผ่านกระบวนการสกัดสารสำคัญแล้วจึงแปรรูปให้เป็นผงด้วยเครื่องสเปรย์ดราย
การบริโภคถั่งเช่าสกัด กับถั่งเช่าอบบดจึงให้ผลลัพธ์ต่อร่างกายต่างกันมหาศาล ด้วยปริมาณน้ำหนักที่เท่ากัน
การทานถั่งเช่าสกัดคุณภาพสูงเพียง 1 แคปซูล อาจได้ผลมากกว่าถั่งเช่าอบบด 10 แคปซูล
หลักการสกัดสารสำคัญจากวัตถุดิบเป็นของเหลวก่อนแปรรูปเป็นผงด้วยเครื่องสเปรย์ดราย
มีการนำมาใช้อุตสาหกรรมอาหารเสริม และยา เป็นจำนวนมาก
หากเราขาดวิตามินซี เราจะเลือกทานส้ม 10 ลูก หรือวิตามินซีเม็ดเดียว
การสกัดสารสำคัญเพื่อได้สารที่ต้องการช่วยเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภค
นอกจากการทานส้ม 10 ลูกที่ไม่สะดวกแล้ว ยังได้สารอย่างอื่นที่เราอาจไม่ต้องการอีกด้วย
น้ำตาลมีปริมาณมากในส้ม และผลไม้อีกหลายชนิด การทานอาหารเสริมจึงเป็นทางเลือกที่สะดวกกว่ามาก
เนื่องจากความง่ายในปริมาณที่น้อยแต่เข้มข้น และยังพุ่งเน้นไปที่จุดสำคัญที่เราต้องการจริงๆ
เมื่อร่างกายขาดวิตามิน หรือสารอาหารบางอย่างการบริโภคอาหารเสริมสกัดช่วยให้เราสามารถได้รับ
สารสำคัญส่วนที่ขาดได้อย่างรวดเร็วในปริมาณที่เพียงพอ ทั้งนี้ปริมาณการบริโภคที่เหมาะสมควรปรึกษาแพทย์ก่อน
