เครื่องบดผงสมุนไพร (HERB POWDER MAKING MACHINE)
ในยุคที่ความสนใจเรื่องสมุนไพรกำลังเติบโต เครื่องจักรที่ช่วยแปรรูปวัตถุดิบให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานง่ายขึ้นจึงมีบทบาทสำคัญ และหนึ่งในนั้นคือ HERB POWDER MAKING MACHINE หรือเครื่องบดผงสมุนไพร ซึ่งเป็นเครื่องมือหลักในอุตสาหกรรมยา อาหารเสริม และสมุนไพรแปรรูป
เครื่องนี้คืออะไร
HERB POWDER MAKING MACHINE คือเครื่องจักรที่ใช้สำหรับบดวัตถุดิบ เช่น สมุนไพรแห้ง ราก ใบ หรือเมล็ด ให้กลายเป็นผงละเอียด เพื่อใช้ในการผลิตยา อาหารเสริม เครื่องสำอาง หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ต้องใช้ในรูปแบบผง โดยเครื่องนี้ออกแบบมาให้บดละเอียดและสม่ำเสมอ รองรับการผลิตทั้งในระดับครัวเรือนและอุตสาหกรรม
หลักการของเครื่อง
หลักการทำงานของ HERB POWDER MAKING MACHINE คือการใช้แรงเหวี่ยง ความเร็วรอบสูง หรือแรงกระแทกในการบดวัตถุดิบให้แตกละเอียด ตัวเครื่องจะมีใบมีดหรือจานบดภายใน ทำให้วัตถุดิบที่ผ่านเข้ามาถูกสับหรือกระแทกจนกลายเป็นผง แล้วถูกกรองผ่านตะแกรงก่อนจะถูกปล่อยออกมา
เครื่องบางรุ่นมีระบบ COOLING SYSTEM เพื่อป้องกันความร้อนระหว่างบดที่อาจทำลายคุณค่าของสารสำคัญในสมุนไพร
องค์ประกอบของเครื่อง
องค์ประกอบหลักของ HERB POWDER MAKING MACHINE ประกอบด้วย:
-
HOPPER (ช่องใส่วัตถุดิบ)
-
GRINDING CHAMBER (ห้องบด)
-
BLADES OR HAMMERS (ใบมีด / ค้อนบด)
-
SCREEN OR SIEVE (ตะแกรงกรอง)
-
COLLECTION CONTAINER (ภาชนะรองรับผง)
-
MOTOR SYSTEM (มอเตอร์กำลังสูง)
-
CONTROL PANEL (แผงควบคุมการทำงาน)
ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากเครื่องนี้
ผลิตภัณฑ์ที่ได้จาก HERB POWDER MAKING MACHINE มีมากมาย เช่น:
-
ผงขมิ้นชัน
-
ผงฟ้าทะลายโจร
-
ผงใบหม่อน
-
ผงกระชายดำ
-
ผงสมุนไพรจีน
-
ผงเห็ดหลินจือ
-
ผงพริกไทยดำ / ขิง / กระเทียม
-
วัตถุดิบสำหรับทำแคปซูลหรือชาชงสมุนไพร
ราคาโดยประมาณของเครื่อง
ราคาของเครื่อง HERB POWDER MAKING MACHINE ขึ้นอยู่กับขนาดและกำลังการผลิต:
-
เครื่องขนาดเล็ก (แบบตั้งโต๊ะ): 3,000 – 20,000 บาท
-
เครื่องขนาดกลาง (สำหรับ SME): 25,000 – 80,000 บาท
-
เครื่องอุตสาหกรรม: 100,000 – 500,000 บาทขึ้นไป
บางรุ่นอาจมาพร้อมระบบแยกฝุ่น หรือระบบหล่อเย็น เพื่อรองรับการผลิตต่อเนื่อง
ข้อดีข้อเสียของเครื่อง
ข้อดี
-
บดได้ละเอียด สม่ำเสมอ
-
ใช้งานง่าย ทำความสะอาดสะดวก
-
ประหยัดเวลาและแรงงาน
-
รองรับวัตถุดิบหลากหลายชนิด
ข้อเสีย
-
รุ่นราคาถูกบางรุ่นอาจทำงานเสียงดัง
-
บางรุ่นไม่มีระบบระบายความร้อน ทำให้สมุนไพรสูญเสียคุณค่า
-
ต้องหมั่นดูแลใบมีดและตะแกรงกรอง
วิธีการเลือกเครื่อง
การเลือก HERB POWDER MAKING MACHINE ควรพิจารณา:
-
วัตถุประสงค์การใช้งาน (ใช้ในบ้าน/SME/โรงงาน)
-
ปริมาณการบดต่อวัน
-
ระดับความละเอียดของผงที่ต้องการ
-
ความเร็วรอบและกำลังมอเตอร์
-
วัสดุที่ผลิตเครื่อง เช่น สแตนเลสเกรดอาหาร
-
บริการหลังการขายและอะไหล่
วัตถุดิบที่ใช้กับเครื่อง
เครื่องบดผงสมุนไพรสามารถใช้กับวัตถุดิบที่แห้งดีแล้วเท่านั้น เช่น:
-
ใบไม้แห้ง: ใบเตย ใบหม่อน
-
รากหรือเหง้าแห้ง: ขมิ้นชัน กระชาย ขิง
-
ผลไม้แห้ง: มะตูม อินทผลัม
-
สมุนไพรจีน: รากต่าง ๆ, เหง้าต้มแห้ง
-
เครื่องเทศแห้ง: อบเชย ลูกผักชี พริกแห้ง
วัตถุดิบต้องแห้งสนิทเพื่อป้องกันความชื้นที่อาจทำให้เครื่องตันหรือทำลายคุณภาพผง
ประวัติความเป็นมาของเทคโนโลยีนี้
เทคโนโลยีเครื่องบดผงมีรากฐานมาตั้งแต่ยุคโบราณที่มนุษย์ใช้หินโม่ หรือครกในการบดสมุนไพร ต่อมาในยุคอุตสาหกรรม มีการประดิษฐ์เครื่องบดกลไก เช่น HAMMER MILL และ GRINDER MACHINE ซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยา
ในช่วงศตวรรษที่ 20 เทคโนโลยีการบดสมุนไพรถูกพัฒนาให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น มีระบบ MICRO GRINDING, PULVERIZING, และ AIR CLASSIFIER MILL ทำให้สามารถผลิตผงละเอียดระดับไมครอน เหมาะกับอุตสาหกรรมสมัยใหม่ โดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่นิยมใช้สมุนไพรในยาแผนโบราณ
ในปัจจุบันเครื่อง HERB POWDER MAKING MACHINE ได้รับการออกแบบให้ใช้งานง่ายขึ้น ทั้งในระดับครัวเรือน ร้านค้า และโรงงาน พร้อมเทคโนโลยีที่ช่วยรักษาสารออกฤทธิ์ในสมุนไพรไว้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ