Reactor tank/ Mixing tank/ Heating tank/ Boiling tank/ Cooling tank/ Ice bank/ Agitator
ถังต้มกวนอุตสาหกรรม แบบให้ความร้อนด้วย ฮีทเตอร์ไฟฟ้า, ไอน้ำจากบอยเลอร์, หัวพ่นเตาแก๊ส
Hot oil tank ถัง3ขั้น ล้อมรอบด้วยน้ำมันร้อน บุด้วยฉนวนกันร้อน
Dimple plate jacket exchanger ลักษณะโครงสร้างพิเศษที่มีการถ่ายเทความร้อนได้ดี ถัง3ชั้น บุด้วยแผ่นสแตนเลสมีช่องไว้สำหรับป้อนไอน้ำ หรือ น้ำร้อน หรือ น้ำเย็น เพื่อถ่ายเทความร้อน บุด้วยฉนวนกันร้อน
Mixing tank ถังผสมกวน
Ice bank/ Milk tank ถังเก็บความเย็นหุ้มฉนวน
ถังต้มกวนอุตสาหกรรมคืออะไร?
ถังต้มกวนอุตสาหกรรมเป็นเครื่องจักรที่ใช้ในการผสม กวน และให้ความร้อนกับของเหลวหรือวัสดุภายในถัง โดยมีการใช้อุปกรณ์กวน (agitator) เพื่อให้ส่วนผสมต่าง ๆ เข้ากันอย่างทั่วถึง เครื่องนี้ถูกใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท เช่น อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง เคมีภัณฑ์ และการผลิตยา
หลักการทำงานของถังต้มกวนอุตสาหกรรม
ถังต้มกวนอุตสาหกรรมทำงานโดยการใช้ระบบทำความร้อนซึ่งมักเป็นไฟฟ้าหรือไอน้ำเพื่อให้ความร้อนกับของเหลวภายในถัง จากนั้นอุปกรณ์กวนจะหมุนและทำให้ส่วนผสมในถังเคลื่อนที่ เพื่อให้เกิดการผสมผสานอย่างสม่ำเสมอและป้องกันการตกตะกอนหรือเกาะตัว การควบคุมอุณหภูมิและความเร็วในการกวนสามารถปรับได้ตามความต้องการของกระบวนการผลิต
องค์ประกอบของถังต้มกวนอุตสาหกรรม
ถังต้มกวนอุตสาหกรรมประกอบด้วย:
- ถัง (Tank): ภาชนะที่เก็บของเหลวหรือวัสดุที่ต้องการกวนและต้ม
- อุปกรณ์กวน (Agitator): ชุดใบกวนหรือใบพัดที่ใช้ในการผสมและกวนของเหลว
- ระบบทำความร้อน (Heating System): ระบบที่ใช้ในการให้ความร้อน เช่น ไฟฟ้า, ไอน้ำ
- ระบบควบคุม (Control System): หน้าจอหรือแผงควบคุมสำหรับปรับอุณหภูมิและความเร็วในการกวน
ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากถังต้มกวนอุตสาหกรรม
• ผลิตภัณฑ์อาหาร: ซอส, น้ำพริก, แยม
• ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง: ครีม, โลชั่น
• ผลิตภัณฑ์เคมี: สี, กาว, สารเคมี
ราคาโดยประมาณของถังต้มกวนอุตสาหกรรม
ราคาของถังต้มกวนอุตสาหกรรมขึ้นอยู่กับขนาด ความจุ วัสดุ และฟังก์ชันการใช้งาน โดยทั่วไปแล้วราคาอาจอยู่ในช่วง 100,000 ถึง 2,000,000 บาท หรือมากกว่านั้นสำหรับเครื่องขนาดใหญ่และมีความสามารถสูง
ข้อดีข้อเสียของถังต้มกวนอุตสาหกรรม
ข้อดี:
• การผสมที่มีประสิทธิภาพ: ช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ
• การควบคุมที่แม่นยำ: สามารถปรับอุณหภูมิและความเร็วในการกวนได้
• ความหลากหลายในการใช้งาน: เหมาะสำหรับการผลิตหลากหลายประเภท
ข้อเสีย:
• ราคาสูง: ถังต้มกวนอุตสาหกรรมมีราคาค่อนข้างสูง
• การบำรุงรักษา: ต้องการการดูแลและซ่อมบำรุงอย่างสม่ำเสมอ
• ขนาดใหญ่: ต้องการพื้นที่ในการติดตั้ง
วิธีการเลือกถังต้มกวนอุตสาหกรรม
การเลือกถังต้มกวนอุตสาหกรรมควรพิจารณาจาก:
- ขนาดและกำลังการผลิต: เลือกถังที่เหมาะสมกับปริมาณการผลิตที่ต้องการ
- ระบบทำความร้อน: เลือกระบบทำความร้อนที่เหมาะสมตามประเภทของวัสดุที่ต้องการผลิต
- วัสดุและการออกแบบ: ควรเลือกถังที่ทำจากวัสดุที่ทนทานต่อการกัดกร่อนและใช้งานในอุตสาหกรรมได้ดี
- บริการหลังการขาย: เลือกผู้ผลิตที่มีบริการหลังการขายที่ดี
วัตถุดิบที่ใช้กับถังต้มกวนอุตสาหกรรม
วัตถุดิบที่ใช้กับถังต้มกวนอุตสาหกรรม ได้แก่: • ของเหลวและสารละลาย: เช่น น้ำมัน ซอส
• วัตถุดิบอาหาร: เช่น เนื้อผลไม้ น้ำตาล
• สารเคมี: เช่น สี สารเคลือบ
ประวัติความเป็นมาของเทคโนโลยีถังต้มกวนอุตสาหกรรม
เทคโนโลยีถังต้มกวนเริ่มมีการพัฒนาในยุคอุตสาหกรรมเพื่อรองรับการผลิตขนาดใหญ่ เครื่องต้มและกวนในอดีตเป็นเครื่องมือที่ใช้แรงงานคน ต่อมาได้มีการพัฒนาระบบอัตโนมัติที่ใช้พลังงานไฟฟ้าและไอน้ำ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความสามารถในการผลิตในปัจจุบัน เครื่องต้มกวนอุตสาหกรรมได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้รองรับความต้องการในการผลิตที่หลากหลายขึ้น
Hot Oil Tank หรือ ถังน้ำมันร้อน
เป็นถังอุตสาหกรรมที่ออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนกับวัตถุดิบหรือสารที่อยู่ภายในถัง โดยใช้ น้ำมันร้อน เป็นตัวกลางในการถ่ายเทความร้อน ถังประเภทนี้มีโครงสร้างสามชั้น ซึ่งทำให้สามารถควบคุมและรักษาอุณหภูมิได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หลักการทำงานของ Hot Oil Tank
- โครงสร้างสามชั้น:
- ชั้นในสุด: เป็นถังหลักที่บรรจุวัตถุดิบที่ต้องการให้ความร้อน
- ชั้นกลาง: เป็นช่องว่างที่เติมน้ำมันร้อน ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการถ่ายเทความร้อนจากแหล่งความร้อนไปยังวัตถุดิบ
- ชั้นนอกสุด: เป็นฉนวนกันความร้อนที่ออกแบบมาเพื่อลดการสูญเสียความร้อนจากถังและเพิ่มประสิทธิภาพในการถ่ายเทความร้อน
- การถ่ายเทความร้อน:
- น้ำมันร้อนถูกทำความร้อนโดยใช้ ฮีตเตอร์ไฟฟ้า, ไอน้ำจากบอยเลอร์, หรือหัวพ่นเตาแก๊ส แล้วถูกส่งเข้าสู่ชั้นกลางของถัง
- น้ำมันร้อนในชั้นกลางทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการถ่ายเทความร้อน โดยถ่ายเทความร้อนไปยังวัตถุดิบในถังหลัก (ชั้นในสุด) ผ่านผนังของถัง
- ความร้อนจากน้ำมันจะช่วยให้วัตถุดิบในถังหลักอุ่นหรือร้อนตามอุณหภูมิที่ต้องการ
- ฉนวนกันความร้อน:
- ชั้นนอกสุดของถังถูกหุ้มด้วยฉนวนกันความร้อน ซึ่งช่วยลดการสูญเสียความร้อนสู่สิ่งแวดล้อมภายนอก ทำให้ระบบสามารถรักษาความร้อนภายในถังได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- การควบคุมอุณหภูมิ:
- ถังน้ำมันร้อนมักมีระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ ที่จะตรวจวัดอุณหภูมิภายในถังและปรับการทำงานของฮีตเตอร์หรือแหล่งความร้อนอื่นๆ เพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ
การใช้งาน
Hot Oil Tank มักใช้ในอุตสาหกรรมที่ต้องการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ เช่น การผลิตอาหาร การเคลือบผิว หรือการเตรียมสารเคมี โดยเฉพาะในกระบวนการที่ต้องให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอและยาวนาน.
Mixing Tank หรือ ถังผสมกวน
เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมเพื่อทำการผสมวัตถุดิบหรือสารเคมีต่าง ๆ ให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ ถังประเภทนี้ถูกใช้งานในหลากหลายอุตสาหกรรม เช่น อาหารและเครื่องดื่ม, เคมี, เครื่องสำอาง, และยา เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสม่ำเสมอและตรงตามข้อกำหนด
หลักการทำงานของ Mixing Tank
- การเติมวัตถุดิบ: วัตถุดิบหรือสารเคมีที่ต้องการผสมถูกเติมลงในถัง
- การกวนผสม: เมื่อเริ่มทำงาน, ใบพัดกวนจะหมุนและทำการผสมวัตถุดิบให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ โดยขึ้นอยู่กับประเภทของใบพัดและความเร็วในการกวน
- การควบคุมกระบวนการ: ระบบควบคุมจะช่วยปรับความเร็วในการกวนและตรวจสอบการผสมให้เป็นไปตามที่กำหนด
- การปล่อยวัตถุดิบ: หลังจากการผสมเสร็จสิ้น วัตถุดิบที่ผสมแล้วจะถูกปล่อยออกจากถังเพื่อนำไปใช้ในกระบวนการถัดไป
การใช้งานของ Mixing Tank
- อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: ใช้ในการผสมส่วนผสมของซอส, เครื่องดื่ม, ครีม, และอาหารสำเร็จรูป
- อุตสาหกรรมเคมี: ใช้ในการผสมสารเคมีต่าง ๆ เพื่อผลิตภัณฑ์เคมีที่ต้องการความสม่ำเสมอ
- อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง: ใช้ในการผสมครีม, โลชั่น, และผลิตภัณฑ์บำรุงผิวต่าง ๆ
- อุตสาหกรรมยา: ใช้ในการผสมสารออกฤทธิ์และส่วนประกอบของยาที่ต้องการความแม่นยำในการผสม
Mixing Tank เป็นเครื่องจักรที่สำคัญสำหรับกระบวนการผลิตที่ต้องการความสม่ำเสมอและคุณภาพในทุกขั้นตอน
Ice Bank/Milk Tank
เป็นอุปกรณ์สำคัญในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการจัดเก็บและควบคุมอุณหภูมิของของเหลว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมนมและอาหาร การใช้งานของถังเหล่านี้มีหลายรูปแบบ ดังนี้:
การใช้งานของ Ice Bank/Milk Tank
- การเก็บรักษาน้ำนม (Milk Storage):
- Milk Tank ถูกใช้ในการเก็บรักษาน้ำนมสดหลังจากการรีดนม โดยถังจะทำหน้าที่รักษาอุณหภูมิของน้ำนมให้อยู่ในระดับต่ำ (ประมาณ 2-4°C) เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและรักษาคุณภาพของน้ำนมจนกว่าจะนำไปแปรรูปหรือจัดส่ง
- การผลิตและเก็บรักษาเครื่องดื่มเย็น (Cold Beverage Production):
- Ice Bank มักใช้ในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มเย็น เช่น น้ำผลไม้ เครื่องดื่มเกลือแร่ และน้ำดื่ม โดยถังจะรักษาอุณหภูมิของเครื่องดื่มให้อยู่ในระดับที่เย็นสบายก่อนการบรรจุหรือจำหน่าย
- Ice Bank ยังถูกใช้ในการเตรียมน้ำแข็งหรือเก็บสำรองความเย็นสำหรับใช้ในกระบวนการต่าง ๆ
- การทำความเย็นในกระบวนการผลิต (Process Cooling):
- ใช้ในโรงงานผลิตอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการควบคุมอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิต เช่น การทำความเย็นในกระบวนการหมัก, ผสม, หรือบรรจุภัณฑ์
- Ice Bank จะทำหน้าที่เป็นแหล่งเก็บความเย็น เพื่อใช้ในการทำความเย็นอย่างรวดเร็วในกระบวนการผลิต
- การจัดเก็บและการขนส่ง (Storage and Transportation):
- ใช้ในการเก็บรักษาและขนส่งผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความเย็น เช่น นม, โยเกิร์ต, ครีม, และผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เพื่อรักษาคุณภาพและความสดใหม่ระหว่างการขนส่ง
- การเก็บสำรองความเย็น (Cooling Backup):
- ในบางกรณี Ice Bank ถูกใช้เป็นระบบสำรองความเย็น เพื่อช่วยรักษาอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ในกรณีที่ระบบทำความเย็นหลักเกิดขัดข้อง
ข้อดีของการใช้ Ice Bank/Milk Tank
- ประหยัดพลังงาน: เนื่องจากระบบทำความเย็นสามารถทำงานในช่วงที่ไฟฟ้ามีราคาถูก (ช่วงกลางคืน) และใช้ความเย็นที่เก็บไว้ในระหว่างวัน
- รักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์: การรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์
- การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ: ช่วยให้ผลิตภัณฑ์คงคุณภาพและความปลอดภัยในการบริโภค
Ice Bank/Milk Tank จึงเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นในการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการจัดเก็บในสภาวะที่เย็นและคงที่.