ถังสแตนเลสแบบมีฝาปิด STAINLESS STEEL TANK WITH LID คืออะไร

ถังสแตนเลสแบบมีฝาปิด (STAINLESS STEEL TANK WITH LID) คืออุปกรณ์สำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม เวชภัณฑ์ และสารเคมี โดยมีคุณสมบัติเด่นเรื่องความสะอาด ทนทานต่อการกัดกร่อน และสามารถป้องกันการปนเปื้อนได้ดีเยี่ยม ฝาปิดช่วยเพิ่มความปลอดภัยและควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่อยู่ภายในถังได้ดียิ่งขึ้น

เครื่องนี้คืออะไร

STAINLESS STEEL TANK WITH LID คือถังบรรจุของเหลวหรือของผสมที่ผลิตจาก STAINLESS STEEL คุณภาพสูง มีฝาปิดเพื่อป้องกันฝุ่น สิ่งแปลกปลอม และรักษาความสะอาด เหมาะสำหรับการเก็บหรือหมักวัตถุดิบ เช่น น้ำ สมุนไพร ซอส น้ำมัน หรือสารเคมี

หลักการของเครื่อง

ถังนี้ทำงานโดยอาศัยหลักการของภาชนะปิดผนึก ที่ช่วยควบคุมอุณหภูมิ ความสะอาด และความดันภายในบางประเภท บางรุ่นสามารถติดตั้งวาล์ว หรืออุปกรณ์เสริม เช่น MIXER, HEATER, หรือ THERMOMETER ได้ตามความต้องการ เพื่อให้เหมาะกับกระบวนการผลิตต่าง ๆ

องค์ประกอบของเครื่อง

  • BODY: ตัวถังหลัก ทำจาก STAINLESS STEEL เกรด SUS 304 หรือ SUS 316

  • LID: ฝาปิด มีทั้งแบบปิดสนิท (SEAL TIGHT) หรือแบบยกเปิดได้ (HINGED LID)

  • HANDLE: มือจับสำหรับขนย้าย (ในรุ่นขนาดเล็ก)

  • OUTLET VALVE: วาล์วระบายของเหลว

  • LEGS OR STAND: ฐานรองหรือขา ตั้งพื้น

  • OPTIONAL ACCESSORIES: เช่น MANHOLE, PRESSURE GAUGE, หรือ MIXER

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากเครื่องนี้

  • น้ำสมุนไพร / น้ำผลไม้

  • ซอสต่าง ๆ เช่น ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ

  • น้ำมันพืช

  • เวชภัณฑ์ของเหลว เช่น ยาน้ำ น้ำเกลือ

  • สารเคมีในอุตสาหกรรม

ราคาโดยประมาณของเครื่อง

ราคาขึ้นอยู่กับขนาด ความหนา และอุปกรณ์เสริมที่ติดตั้ง ราคาประมาณ:

  • ขนาดเล็ก (50–100 ลิตร): 4,000 – 9,000 บาท

  • ขนาดกลาง (200–500 ลิตร): 10,000 – 25,000 บาท

  • ขนาดใหญ่ (1,000 ลิตรขึ้นไป): 30,000 – 100,000+ บาท

ข้อดีข้อเสียของเครื่อง

ข้อดี

  • ปลอดภัยและสะอาด ได้มาตรฐาน FOOD GRADE

  • ทนทานต่อสนิมและสารเคมี

  • ฝาปิดช่วยลดการปนเปื้อนจากสิ่งแวดล้อม

  • ทำความสะอาดง่าย

ข้อเสีย

  • มีน้ำหนักมากในขนาดใหญ่

  • ราคาสูงกว่าถังพลาสติก

  • ต้องเลือกเกรดวัสดุให้เหมาะกับสารที่ใช้

วิธีการเลือกเครื่อง

  • ตรวจสอบวัสดุให้เป็น SUS 304 หรือ SUS 316 สำหรับงานอาหารหรือเคมี

  • เลือกขนาดให้เหมาะกับปริมาณการใช้งาน

  • พิจารณาความจำเป็นของอุปกรณ์เสริม เช่น วาล์ว หัวคน หรือระบบทำความร้อน

  • ตรวจสอบระบบซีลฝาปิดให้แน่นสนิท หากใช้กับของที่ไวต่อการปนเปื้อน

  • หากต้องการเคลื่อนย้าย ควรเลือกรุ่นที่มีล้อ

วัตถุดิบที่ใช้กับเครื่อง

  • น้ำสมุนไพร / น้ำสกัดจากพืช

  • น้ำมันธรรมชาติ / น้ำมันหอมระเหย

  • ของเหลวที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

  • ของเหลวที่ใช้ในอุตสาหกรรมเคมี หรือเครื่องสำอาง

ประวัติความเป็นมาของเทคโนโลยีนี้

แนวคิดของการใช้ STAINLESS STEEL TANK WITH LID เริ่มพัฒนาขึ้นเมื่อมีการใช้งาน STAINLESS STEEL อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและยา ช่วงต้นศตวรรษที่ 20 หลังจาก HARRY BREARLEY ค้นพบ STAINLESS STEEL ในปี 1913

จากเดิมที่ใช้ภาชนะเปิดแบบไม่มีฝาปิด ซึ่งเสี่ยงต่อการปนเปื้อน จึงมีการพัฒนาให้ ถังมีฝาปิด เพื่อเพิ่มความสะอาด ปลอดภัย และยืดอายุการเก็บรักษาวัตถุดิบ ปัจจุบันถังเหล่านี้ได้กลายเป็นมาตรฐานสำคัญในกระบวนการผลิตระดับอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในสายการผลิตที่ต้องการมาตรฐาน FOOD GRADE หรือ GMP