ขั้นตอนการระเหยเข้มข้นจากน้ำแตงโม
1. น้ำแตงโมที่นำมาแปรรูป แปรรูปให้เป็นของเหลวโดยการคั่น และการแยกน้ำแยกกาก
2.แปรรูปด้วยเครื่องระเหยเข้มข้น (FALLING FILM EVAPORATOR) ระเหยน้ำออกจากวัตถุดิบที่มีลักษณะเป็นของเหลวเพื่อทำให้เข้มข้น
3.ผลิตภัณฑ์น้ำแตงโมเข้มข้นที่ได้