เครื่องบดแห้ง PIN MILL

เครื่องบดแห้ง PIN MILL เป็นเครื่องมือที่ใช้สำหรับบดวัตถุดิบในรูปแบบแห้งให้มีขนาดเล็กลง โดยใช้หลักการบดแบบเฉือน (Shear) ซึ่งเหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร, ยา, และสารเคมี เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดอนุภาคที่เที่ยงตรงและคงคุณภาพของวัตถุดิบ

เครื่องนี้คืออะไร

PIN MILL เป็นเครื่องบดที่ใช้หลักการของแรงเฉือนเพื่อทำให้วัตถุดิบที่มีความแห้งกลายเป็นผงละเอียด โดยเครื่องจะประกอบด้วยดิสก์หรือแผ่นหมุนที่มีเข็มหรือปีกเล็กๆ ซึ่งจะบดวัตถุดิบให้ละเอียดโดยการหมุนที่ความเร็วสูง PIN MILL สามารถบดวัตถุดิบที่มีความแข็งหรือเนื้อหนาได้ดี และมีการควบคุมขนาดของอนุภาคได้อย่างแม่นยำ

หลักการของเครื่อง

เครื่อง PIN MILL ใช้หลักการของ SHEAR FORCE ซึ่งเกิดจากการหมุนของแผ่น PIN ที่มีปีกเล็กๆ ซึ่งทำให้เกิดแรงเฉือนที่สูง เพื่อบดวัตถุดิบให้ละเอียดเมื่อมันถูกป้อนเข้าไปในเครื่อง การบดเกิดจากการเคลื่อนที่ของปีกที่หมุนเร็ว ทำให้วัตถุดิบถูกตีและแตกเป็นชิ้นเล็กๆ จนได้ขนาดอนุภาคที่ต้องการ

องค์ประกอบของเครื่อง

องค์ประกอบหลักของ PIN MILL ได้แก่:

  • PIN DISC: แผ่นหมุนที่มีปีกเล็กๆ ที่ทำการบดวัตถุดิบ

  • FEED HOPPER: ถังสำหรับป้อนวัตถุดิบเข้าเครื่อง

  • SCREEN: จอกรองที่ช่วยกรองขนาดของผงที่ได้

  • MOTOR: เครื่องยนต์ที่ขับเคลื่อนระบบหมุน

  • DISCHARGE OUTLET: ช่องระบายผงละเอียดออกจากเครื่อง

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากเครื่องนี้

  • ผงสมุนไพร เช่น ผงขมิ้น, ผงฟ้าทะลายโจร, ผงกระชายดำ

  • ผงอาหาร เช่น แป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวโพด, ผงน้ำตาล

  • ผงเคมี เช่น ผงสี, ผงสารเคมีที่ใช้ในอุตสาหกรรม

  • ผงยา เช่น ผงยาสมุนไพรหรือยาเคมี

  • ผงเครื่องเทศ เช่น ผงพริกไทย, ผงขิง

ราคาโดยประมาณของเครื่อง

ราคาของเครื่อง PIN MILL ขึ้นอยู่กับขนาดและคุณสมบัติของเครื่อง:

  • ขนาดเล็ก (1-5 กิโลกรัม/ชั่วโมง): ประมาณ 50,000 – 150,000 บาท

  • ขนาดกลาง (10-50 กิโลกรัม/ชั่วโมง): ประมาณ 150,000 – 400,000 บาท

  • ขนาดใหญ่ (100 กิโลกรัม/ชั่วโมงขึ้นไป): ประมาณ 400,000 – 1,000,000 บาท+

ราคาสามารถสูงหรือต่ำขึ้นอยู่กับสเปกและฟังก์ชันพิเศษ เช่น การควบคุมอุณหภูมิ ระบบสุญญากาศ หรือวัสดุที่ใช้ในการผลิตเครื่อง

ข้อดีข้อเสียของเครื่อง

ข้อดี:

  • สามารถบดวัตถุดิบที่มีความแข็งได้ดี

  • บดได้ละเอียดและสม่ำเสมอ

  • ใช้งานง่ายและมีความทนทานสูง

  • ไม่มีการสูญเสียคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้

ข้อเสีย:

  • ความเร็วในการผลิตอาจช้าหากเครื่องมีขนาดเล็ก

  • ต้องการการบำรุงรักษาเป็นระยะ เพื่อรักษาความคมของปีก

  • การใช้งานบางครั้งอาจทำให้เกิดฝุ่นระหว่างกระบวนการบด

วิธีการเลือกเครื่อง

  • กำหนดขนาดของเครื่อง ให้ตรงกับปริมาณการผลิตที่ต้องการ

  • เลือกวัสดุที่มีคุณภาพ เช่น SUS 304 หรือ SUS 316 สำหรับงานที่ต้องการคุณภาพสูง

  • ตรวจสอบระบบระบายความร้อน หรือระบบควบคุมอุณหภูมิหากจำเป็น

  • ตรวจสอบความเหมาะสมของตะแกรงกรอง ให้เหมาะกับขนาดอนุภาคที่ต้องการ

วัตถุดิบที่ใช้กับเครื่อง

  • วัตถุดิบแห้ง เช่น สมุนไพรแห้ง, แป้ง, น้ำตาล

  • สารเคมีในรูปแบบผง เช่น สีเคมี, สารเคมีอุตสาหกรรม

  • เครื่องเทศแห้ง เช่น พริกไทย, ขิง, กะปิ

  • วัตถุดิบอาหาร เช่น ข้าว, ข้าวโพด

ประวัติความเป็นมาของเทคโนโลยีนี้

PIN MILL ถูกพัฒนาขึ้นในปี 1930 เพื่อใช้ในกระบวนการบดสารเคมีและวัสดุในอุตสาหกรรมปิโตรเคมี หลังจากนั้นได้มีการพัฒนามาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเภสัชกรรม เนื่องจากความสามารถในการบดวัตถุดิบที่มีความแข็งและการควบคุมขนาดของผงได้อย่างแม่นยำ

ในปัจจุบัน PIN MILL ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในการใช้งานที่ต้องการบดวัตถุดิบที่เป็นผงแห้ง ทั้งในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง และยา เนื่องจากประสิทธิภาพในการทำงานและความทนทานที่สูง